Юлия Ровинская родилась в Ленинграде и окончила Ленинградскую государственную консерваторию им. Н. А. Римского-Корсакова. В 1988 году стала лауреатом Всероссийского конкурса арфистов в Москве. В 1991 году эмигрировала в Израиль. Регулярно выступает как солистка и в составе камерных ансамблей в Израиле и по всему миру. Концертмейстер группы арф Израильского филармонического оркестра. Преподает в Школе музыки им. Йозефа Бухмана и Зубина Меты Тель-Авивского университета. В 2002 году завоевала Премию премьер-министра Израиля за лучшее исполнение музыки израильских композиторов.
С 2016 года – музыкальный руководитель Международного конкурса арфистов в Израиле. Записала несколько дисков с сочинениями для арфы.